图为快盈官网技术人才工作室授牌典礼现场

8月14日，公司技术人才工作室授牌典礼暨“中式面点”技术较量在快盈官网培训中心隆重进行，北京市人力资源和社会保险局职业能力建设处处长李世广应邀出席授牌典礼，公司副董事长李长利、、、常务副总经理刘建平，以及有关掌管人、、、参赛选手、、、较量服务人员等约70人次参与了这次活动。

2012年国度人力资源和社会保险部与北京市人力资源和社会保险局相继启动了“国度级技术大家工作室”与“北京市首席技师工作室”建设项目，旨在通过阐扬企业高技术领武士才的主题作用，为高技术人才发展技术研修、、、技术攻关、、、技术创新和带徒传技创制前提，加快推动优良技术经验及技术创新成就的传承和推广。公司在2012年先后申办的“北京市首席技师工作室”和“国度级技术大家工作室”建设项目均得到成功，成为全国首家占有国度级餐饮行业技术大家工作室的企业，也是全国首个“中式面点”专业国度级技术大家工作室，更成为首批同时占有国度级和北京市级技术工作室的6家市属企业之一，获得国度及北京市财政50万元的项目专项资金支持。

授牌典礼中，李长利在介绍情况时讲到，工作室是快盈官网成立以来所获得的第一流此外人才建设项目，是公司高低致力拼搏的了局，也是公司的荣誉和高慢！3100余名快盈官网技术人员，占到了职工总数的50%，但是从现有技术人员的结构上看，高技术人才数量还远远不及，领军型技术人才不足、、、优良技术人才造就难、、、保留难的问题依然存在。这必要公司必必要寻找解决蹊径，不休优化人力资源结构。

工作室的成立是创新公司人力资源治理模式的一种尝试。由此将更好的阐扬公司资源整合成效，调动各企业的能动性，引发员工自身潜能，加快企业优良技术人才的造就。通过人员技术水平的提高，提升企业服务品质，以此推进企业经营。

为了推动公司技术人才工作，授牌典礼实现后发展了“师徒携手竞技，展示中式面点魅力”为主题的“中式面点”技术较量。公司辖属星级酒店共计9组师徒组合参与了角逐。在两个多小时的较量中，选手们各展绝活，蟹戏金秋、、、太阳酥、、、安然月、、、玉兰酥、、、双味酥角、、、荷花酥等一个个栩栩如生、、、香飘四逸的文章在他们手中诞生。经过外部专家评价，较量最终评比出4个单项和1个综合项主张前三名获奖选手。赛后，本次大赛中式面点师裁判长、、、京西宾馆厨师长王素明为选手文章进行了杰出点评，新世纪日航酒店厨师长段卫东现场演示了抻面绝技。（王烨/文、、、呙刚、、、牟宇飞/摄）

以下为技能人才工作室“中式面点”较量掠影：：：