近日，国度会议中心迎来IEEE工业电子学会主办的第43届IEEE工业电子学会学术年会，在面对各类突发情况，宴会工作人员临危不乱、协商对策、高效翻场的工作，赢得主办方的赞扬。
　　本次大会除保障集中于三层南段各会议室的会场服务外，大量的餐饮服务也是本次大会的重要环节。由于同期的中国血管论坛CEC2017召开在即，服务人员在服务IEEE的同时还必要提前做好血管论坛的有关筹备工作；；；嵋槠诩，重要用餐区域集中于一层大宴会厅，用餐大局蕴含中式晚宴、鸡尾酒会、自主餐及茶歇服务，不仅种类丰硕且就餐人员多。
　　值得一提的是，会间，大宴会厅陆续出现了两次抢时翻场工作。午餐自主实现后，在岗的十余名员工在短短的两个小时内将台面算帐结束，更换全新的台布，餐具及口布全数码放到位，高效的实现了当晚的鸡尾酒会的安插工作。待鸡尾酒会实现后，次日的午餐自主及中式桌餐的用餐服务及翻场工作又相继而至。十几名服务人员需将台型重新变换为中式晚宴，餐具全数依照中式重新摆放。短短三小时内，员工们只争朝夕，顾不上吃饭，眼看翻场工作成功在望时，宴会掌管人员忽然收到会议主办方要一时加桌椅的需要。加几张桌子看似单一，但为了保障用餐现场的整体性和美观性，整场的桌椅及餐具都要重新进行调整，着实加大了难度和工作量：：：迷诶骼嗤环⑶榭龅难缁峁ぷ魅嗽绷傥２宦，迅速协商对策，重新制订摆台规划后，统一调度，井井有条的在晚宴起头前实现了翻场工作，保障了1100人的按时就餐，得到主办方的赞扬。